How Much You Need To Expect You'll Pay For A Good Fish lover l ইলিশ সহ নানা রকমের মাছ l @fish @HilsaMaspupah @MediaBigFish
How Much You Need To Expect You'll Pay For A Good Fish lover l ইলিশ সহ নানা রকমের মাছ l @fish @HilsaMaspupah @MediaBigFish
Blog Article
অফিস থেকে ফিরে ক্লান্ত? মাত্র ২০ মিনিটেই বানিয়ে নিন স্বাদে-পুষ্টিতে ভরপুর ডিনার
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ক্রিকেট কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক
ইলিশে রয়েছে ভিটামিন এ এবং ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড। যা চোখ ভাল রাখতে সাহায্য করে। যাদের দৃষ্টিশক্তি কমে আসার সমস্যা থাকে, তারা ইলিশ খেয়ে উপকার পাবেন।
বেহালা, ঠাকুরপুকুর, টালিগঞ্জ, করুণাময়ী, কসবা এবং এমনকি মানিকতলার মতো এলাকায় সস্তা ইলিশ মাছ দেখে চোখ কপালে উঠেছে সাধারণ মধ্যবিত্ত মানুষের।
পদ্মা নদী বাংলাদেশের সবচেয়ে বড় নদী এবং ইলিশ মাছের একটি প্রধান আবাসস্থল। এই নদীর তীরবর্তী রাজশাহী, পাবনা, ফরিদপুর, মাদারীপুর ও শরীয়তপুর জেলার বিভিন্ন অংশে প্রচুর ইলিশ পাওয়া যায়। বিশেষ করে পদ্মার মোহনা এলাকায় ইলিশের Fish lover l ইলিশ সহ নানা রকমের মাছ l @fish @HilsaMaspupah @MediaBigFish প্রাচুর্য লক্ষণীয়। এখানে ইলিশ মাছ প্রজনন করে এবং ছোট ইলিশ বা জাটকা বড় হয়ে ওঠে। পদ্মা নদীর ইলিশ তার স্বাদ ও আকারের জন্য বিখ্যাত। প্রতি বছর আষাঢ়-শ্রাবণ মাসে (জুন-জুলাই) এখানে ইলিশের প্রাচুর্য দেখা যায়।
ইলিশ মাছের দাম বছরের বিভিন্ন সময়ে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন দেখা যায়, যা মূলত এর প্রাপ্যতা, চাহিদা এবং মৌসুমের উপর নির্ভর করে। সাধারণত, বর্ষাকালে (জুন-আগস্ট) যখন ইলিশের প্রজনন মৌসুম চলে, তখন বাজারে ইলিশের সরবরাহ বেড়ে যায় এবং দাম তুলনামূলকভাবে কম থাকে। এই সময় একটি মাঝারি আকারের ইলিশের দাম ৫০০-৮০০ টাকার মধ্যে ওঠানামা করে। অন্যদিকে, শরৎকালে (সেপ্টেম্বর-নভেম্বর) যখন ইলিশ সবচেয়ে পুষ্ট ও স্বাদযুক্ত হয়, তখন এর দাম বেড়ে যায়। এই মৌসুমে একই আকারের ইলিশের দাম ১০০০-১২০০ টাকা পর্যন্ত উঠতে পারে। তবে, বড় আকারের (১ কেজির বেশি) ইলিশের দাম এর চেয়েও অনেক বেশি হতে পারে, যা কখনো কখনো ২০০০-২৫০০ টাকা প্রতি কেজি পর্যন্ত পৌঁছায়।
তুমি যদি আরও কিছু অভিনব পদ জানো, সেটাও শেয়ার করে দিও! গতবার ইলিশ উৎসবে এই সমস্ত রেসিপি দিয়েছিলো আমাদের বন্ধুরাই, তোমাদের জন্য শেয়ার করলাম আরও একবার!
ফের দুর্যোগ-দুর্ভোগের তাণ্ডব বানভাসি বাংলায়! রাত পোহালেই অত্যন্ত খারাপ আবহাওয়া
Neither the web site nor a promotional flier mailed to buyers lists a closing date for the store. An worker claimed The shop will continue to be open up until finally its inventory is sold, which might be a make a difference of months.
ইলিশ মাছ দিয়ে নানা রকমের রান্না করা হয়। প্রতিটি পদই সুস্বাদু হয়।
ইলিশের সঙ্গে সার্ডিন বা টাকিয়া মাছ চিনতে অনেকে ভুল করতে পারেন। সার্ডিনের দেহ পুরু এবং পিঠের দিকের চেয়ে পেটের দিক অপেক্ষাকৃত উত্তল ও চ্যাপ্টা। ইলিশের দেহ পার্শ্বীয়ভাবে পুরু, পিঠের ও পেটের দিক প্রায় সমভাবে উত্তল। সার্ডিন মাছ লম্বায় ছোটো হয়। সার্ডিনের চোখের আকৃতি তুলনামূলকভাবে বড়।
কেন্দ্রীয় বাজেট ২০২৪বাজেট খবর ২০২৪আপনি ও বাজেট
আস্ত মাছকে ছুরি দিয়ে চিরে দিন, যাতে মশলা ভেতরে যেতে পারে। এবার লবণ মাখিয়ে এক ঘণ্টা রেখে দিন।
বাংলাদেশের কোথায় কোথায় ইলিশ মাছ বেশি পাওয়া যায়?
Report this page